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San Galgano e la Val di Merse
Entre las Abadías más fascinantes de la provincia de Siena encontramos la dedicada a San Galgano, el santo caballero que se libró de sus armas para servir solamente el Señor, Y aún hoy la espada en la roca es uno de los símbolos de este valle, caracterizada por la naturaleza algo desconcertante de la Valle del FARMA, y los monumentos romanicos como la Abadía de Santa Mustiola de Torri, la Iglesia de Ponte allo Spino, los preciosos restos etruscos del Museo de Murlo y las villas nobles como Cetinale y Celsa. La visita nos hará descubrir también los sabores típicos Seneses como el criadero de "Cinta Senese" y los caprinos de sueño de las granjas biodinámicas.
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